FjordFish

Spaccio Info

Aperto dal lunedì al sabato dalle ore 8:30 alle 13 (apertura dal 24,10.24)

Tel. 045 485 35 76

Ingrosso

Potete contattare l’ingrosso al seguente numero:

Tel. 045 647 11 50

Autorizzazioni

Stabilimento di lavorazione autorizzato – Aut. CE J5Q0M

Automezzi per trasporto alimenti con certificazione ATP

Fjord Fish alimenti sani per la tua tavola.

Dalla passione della famiglia Benedetti per la Norvegia e per gli alimenti sani, è nata l’Azienda Fjord Fish.

Unico importatore di stoccafisso e aringhe dalle isole Lofoten in Norvegia, nel corso degli anni ci dedichiamo con impegno a selezionare i prodotti nelle fredde zone di origine dai migliori produttori, durante i nostri viaggi alla scoperta dei sapori autentici.

L’azienda vanta uno stabilimento di lavorazione con Aut. CE J5Q0M, ed è accreditata presso l’associazione dei produttori Norvegesi “Seafood from Norway Council”. Tutti gli automezzi dedicati al trasporto sono muniti di autorizzazione al trasporto di derrate alimentari ATP.

Oltre all’attività di lavorazione e ingrosso, l’azienda offre alla clientela la disponibilità di uno spaccio al minuto, aperto dalle ore 8:30 alle ore 13.00

Non solo…stoccafisso!

Fjord Fish propone alla propria clientela un vasto assortimento di prodotti ittici, da nord a sud, dalla rinomata Sciacca vasto assortimento di acciughe, dalla Spagna assortimento di tonni e sgombri

Acciughe salate di Sciacca, tonni e sgombri, sardine sotot sale

Acciughe salate, sardine sotto sale

Filetto di stoccafisso bagnato e stoccafisso bagnato intero

Stoccafisso e aringhe

Testimonianze del nostro lavoro

Vi proponiamo, suddivise in 4 video, una serie di immagini di repertorio che formano un docu-film emblematico del lavoro e della passione di Fjord Fish per il pesce di qualità acquistato direttamente dai produttori delle Isole Lofoten in Norvegia dopo un’attenta selezione. Periodicamente ci rechiamo personalmente nelle isole per saggiare e selezionare con mano il pesce che poi finirà nei vostri piatti e sulle vostre tavole. La passione come garaznia di qualità

Link utili

Qualche indirizzo web per approfondire la vostra conoscenza

Il sito ufficiale di “Seafood from Norway” completamente in italiano! Ricette di pesce e curiosità su stoccafisso, baccalà e molto altro.

pescenorvegese.it

Visit Lofoten, dove trovare ogni informazione per chi desidera visitare le splendide isole norvegesi dalle quali importiamo il pesce migliore per le vostre tavole

visitlofoten.com

Fjord Tours, perché la Norvegia non è solo Lofoten, ma città, fiordi e tanto altro. Un sito dove trovare tutte le informazioni necessarie per un viaggio in Norvegia

fjordtours.com

“Norvegian Seafood Council”. Il sito che vi dà tutte le informazioni sulle politiche di pesca norvegesi, statistiche, report e futuro, pesca sostenibile, ambiente.

seafood.no